若我不說，你會不會以為這盤咖哩豬排飯是餐廳買的❓
煮咖哩很多人都會，沒什麼稀奇；但要能變出這塊日式豬排，那就要憑真本事了😏
與其靠真本事，不如遇到好商品來得快又實際😅
畢竟現代人生活忙碌，許多職業婦女白天要上班、下班後還要張羅一家大小的晚餐，追求快速上桌之餘，還要兼顧家人健康及均衡，尤其對於本身不是烹飪大師的媽媽來說，根本太難了啦😩
隨著氣炸鍋的普及，幾乎家家戶戶都有一台，坊間也愈來愈多標謗「只要氣炸、不要油煙」的方便料理。自從我家開始用氣炸鍋後，一直都是氣炸人生的忠實粉絲，它們家的產品種類非常多：豬肉、雞肉、加工肉品、原型肉品通通有，重點是……都非常好吃 ! 我不誇張，到目前我所吃過的，都完全沒有踩雷👍🏻👍🏻
之前有買過超值組，每一種都超好吃的啦 !
最近氣炸人生又推出新品日式炸豬排啦
之前吃過它們家的古早味豬排，我們全家都非常喜歡！而這次的新品，我完全是抱著評比心態來的
外盒和舊款的古早味豬排類似，古早味豬排是黑白色系，而日式炸豬排則是紅白色系，和日本國旗的色系不謀而合啊 !
一盒裡有5片豬排，每一片都是獨立真空包裝，貼心的設計完全不用擔心打開後吃不完而變質的問題。
光從真空包裝看，就不難看出這豬排頗有厚度😲
以我女兒的大圓臉當比例尺，一片豬排足足有她的2/3個臉大
外盒上有說明烹調方式及時間，除了氣炸以外，當然也可以用傳統的油炸或烤箱。
剪開真空包裝後不需要解凍，直接整片丟進氣炸鍋，用200度先炸10分鐘
像這樣微微上色後，再翻面炸6分鐘，總共16分鐘。但我自己喜歡稍微酥脆一點的口感，所以我翻面後炸了7分鐘。但這時間不是絕對值喔！還是依照各廠牌的氣炸鍋火力及各人喜愛的口感為主。
登愣
兩面都炸好後就呈像這金黃酥脆可口的模樣啦 !
放在砧板上切開時咔滋咔滋作響，真的讓我忍不住吞了好幾口口水🤤
將切好的日式豬排放到預先煮好的咖哩飯上，一份營養跟賣相都近乎滿分的 #日式咖哩豬排飯 就大功告成啦👏🏻
看看這驚人的厚度，是不是超級厲害😎
端上桌後我們家的專業吃貨直接先品嚐豬排。一口咬下的同時，手也很誠實地直接跟我比了一個「讚」，接著說：好好吃耶～～
我們一家三口一人吃了一塊後，都一致覺得超正點、給了高度好評。肉超級厚切一口咬下好滿足，但卻完全不柴，還很juicy😋
氣炸得酥脆的金黃外皮搭配軟嫩多汁的肉，口感層次豐富。甚至覺得口感跟嫩度都更加超越舊版的古早味豬排！
不知道日式炸豬排與古早味豬排有何差異❓ 老闆已經貼心幫我們整理好了，更知道自己喜歡哪一款喔！
氣炸人生的日式炸豬排之所以好吃，是有秘訣的
✅ 採用在地台灣豬肉，絕不用進口萊豬，為您的食安把關
✅ 採用里肌部位，整塊厚切肉質更鮮嫩
✅ 經典日式簡單調味，更能保留優質豚肉的風味
每一片美味的日式豬排，都是經過如此的堅持及講究才能製作而成。只要簡單氣炸、省時又省力，在家也能做出職業級的日式炸豬排，品嚐到餐廳級的美食饗宴❤️
無論妳是懶媽，追求快速上桌的便利性；抑或是煮藝精湛，追求餐點更多豐富性，都強烈建議一定要來試試。我，實在找不到任何不吃它的理由😍
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